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Aquí se come lo que se amasa

Menú

En ¡Qué Bollo!, no venimos a ofrecerte un menú infinito. Venimos a servirte lo esencial: pan con alma, fuego y fermento. Aquí, cada bollo, pizza o creación nace con intención y se hornea a su tiempo. Abajo encontrarás lo que tenemos hoy. Mañana… quién sabe.

Bollo Menú


Bollo Madre
Bollo Madre
Colección de Bollos de Masa Madre Artesanal


Bollo Madre Regular
Harina, sal del himalaya, agua
$7.00
Sin Bromato
Gluten
Vegan

Rebanado

Bollo Rebanado

$1.00
Bollo Madre Regular


Bollo Diario
¡Nuestra versión del Pan Sobao'! Masa madre, grasa vegetal, vainilla, leche, sal, harina, agua destilada
1 Bollo Diario
$1.50

6 Bollos Diarios
$6.00
Sin Bromato
Gluten

Masas

Integral

$2
Bollo Diario


Bollo Diario Integral
Masa madre, grasa vegetal, vainilla, leche, sal , harina integral, agua destilada
1 Bollo Diario
$1.50

6 Bollos Diarios
$6.00
Sin Bromato
Gluten

Masas

Integral

$2
Bollo Diario Integral


Bollo Orégano y Romero
Harina, sal, agua, aceite trufado, orégano orgánico, romero fresco.
$10.00
Sin Bromato
Gluten
Vegan

Rebanado

Bollo Rebanado

$1.00
Bollo Orégano y Romero


Bollo Pasas y Canela
Harina, sal, agua, vainilla, canela, pasas, azúcar morena
$10.00
Sin Bromato
Gluten
Vegan

Rebanado

Bollo Rebanado

$1.00
Bollo Pasas y Canela


Bollo Queso Parmesano
Harina, sal, agua, queso parmesano, mantequilla
$10.00
Sin Bromato
Gluten

Rebanado

Bollo Rebanado

$1.00
 Bollo Queso Parmesano


Bollo de la Nana
Levadura, harina, agua, sal, grasa vegetal
$3
Sin Bromato
Gluten
Vegan
Bollo de la Nana


Bollitos de la Nana
Levadura, harina, agua, sal, grasa vegetal
10 Bollitos de la Nana
$2.50
Sin Bromato
Gluten
Vegan
Bollitos de la Nana



Pizzas de Especialidad
Pizzas de Especialidad
Escoge entre PERSONAL, MEDIANA o GRANDE


La Blanquiña
Salsa Alfredo, Cebolla Morada, Prosciutto, Ajos al horno

Tamaño

Personal 8"

$8

Mediana 12"

$13

Grande 16"

$16


La Jardinera
Salsa de Cilantro con Vegetales Frescos

Tamaño

Personal 8"

$8

Mediana 12"

$13

Grande 16"

$16


La Gudelina
Salsa de Tomate Seco, Mozarella, Tomatitos, Arúgula, Vinagre Balsámico

Tamaño

Personal 8"

$8

Mediana 12"

$13

Grande 16"

$16


La Barbacoa
Salsa Honey BBQ, Mozarella, Pechuga de Pollo, Cilantro

Tamaño

Personal 8"

$8

Mediana 12"

$13

Grande 16"

$16


La Tahitiana
Salsa a Escoger, Pollo al Curry en Coco, Mozarella, Cilantro

Tamaño

Personal 8"

$8

Mediana 12"

$13

Grande 16"

$16


La Jíbara
Salsa a Escoger, Carne Molida, Plátano Maduro, Cilantro

Tamaño

Personal 8"

$8

Mediana 12"

$13

Grande 16"

$16


La Malquerida
Salsa Roja, Mozarella, 7 Carnes

Tamaño

Personal 8"

$8

Mediana 12"

$13

Grande 16"

$16



Crea tu Pizza
Crea tu Pizza
Escoge tu salsa e ingredientes. Precio varía según la selección de Ingredientes.


Personal 8"
Salsas: Marinara, Pesto, Alfredo, Salsa del Chef Ingredientes: Pepperoni, Pollo, Bacon, Salchicha Italiana, Prosciutto, Jamón, Chorizo, Carne Molida, Steak, Cebolla, Pimiento, Setas, Aceitunas Negras, Espinaca, Arúgula, Cherry Tomato
$8

Salsa

Marinara

Pesto

Alfredo

Personal 8"


Mediana 12"
Salsas: Marinara, Pesto, Alfredo, Salsa del Chef Ingredientes: Pepperoni, Pollo, Bacon, Salchicha Italiana, Prosciutto, Jamón, Chorizo, Carne Molida, Steak, Cebolla, Pimiento, Setas, Aceitunas Negras, Espinaca, Arúgula, Cherry Tomato
$13

Salsa

Marinara

Pesto

Alfredo

Mediana 12"


Grande 16"
Salsas: Marinara, Pesto, Alfredo, Salsa del Chef Ingredientes: Pepperoni, Pollo, Bacon, Salchicha Italiana, Prosciutto, Jamón, Chorizo, Carne Molida, Steak, Cebolla, Pimiento, Setas, Aceitunas Negras, Espinaca, Arúgula, Cherry Tomato
$16

Salsa

Marinara

Pesto

Alfredo

Grande 16"



Crea tu Calzone
Crea tu Calzone
Escoge tu salsa e ingredientes. Precio varía según la selección de Ingredientes.


Baby Calzone
Salsas: Marinara, Pesto, Alfredo, Salsa del Chef Ingredientes: Pepperoni, Pollo, Bacon, Salchicha Italiana, Prosciutto, Jamón, Chorizo, Carne Molida, Steak, Cebolla, Pimiento, Setas, Aceitunas Negras, Espinaca, Arúgula, Cherry Tomato
$8

Salsa

Marinara

Pesto

Alfredo

Baby Calzone


Calzone Mediano
Salsas: Marinara, Pesto, Alfredo, Salsa del Chef Ingredientes: Pepperoni, Pollo, Bacon, Salchicha Italiana, Prosciutto, Jamón, Chorizo, Carne Molida, Steak, Cebolla, Pimiento, Setas, Aceitunas Negras, Espinaca, Arúgula, Cherry Tomato
$12

Salsa

Marinara

Pesto

Alfredo

Calzone Mediano


Mega Calzone
Salsas: Marinara, Pesto, Alfredo, Salsa del Chef Ingredientes: Pepperoni, Pollo, Bacon, Salchicha Italiana, Prosciutto, Jamón, Chorizo, Carne Molida, Steak, Cebolla, Pimiento, Setas, Aceitunas Negras, Espinaca, Arúgula, Cherry Tomato
$16

Salsa

Marinara

Pesto

Alfredo

Mega Calzone



Bollo Café
Bollo Café
¿Antojo de desayuno y café?


Pizza de Desayuno
Escoge entre: Bacon, Pavo, Prosciutto, Huevo, Queso Provolone o Mozarella
$4


Croissant Sandwich
Escoge entre: Bacon, Pavo, Prosciutto, Huevo, Queso Provolone o Mozarella
$4.50


Café Boricua (Colao')
$2.50


Latte
$3


Espresso
$2.50


Cappuccino
$3.50


Cortadito
$3


Café de la Boss
$3


Iced Coffee
$5


Chocolate Caliente
$3.50



Postres
Postres
Pa' endulzarte el día... o la vida


Galleta Chocolate Chip
$3


Galleta Macadamia
$3


Cheesecake Blueberry & Albahaca
$4.99


Cheesecake Fresa & Menta
$4.99


Cheesecake Salted Caramel Macadamia Cookie Crumble
$5.50



Bebidas



Coca Cola
$1.50


Sprite
$1.50


Malta India
$1.50


Agua Perrier
$3


Botella de Agua
$1


Golden Shot
Bébete el sol. Brilla desde adentro. Shot de cúrcuma viva y 14 ingredientes funcionales. Con jengibre, limón, canela, pimienta negra y más. Naturalmente vibrante.
Big Shot
$5

Daily Shot
$2.50


Jugos Naturales
Jugo de China
$3.50

Jugo de Parcha
$3.50

Jugo de Toronja
$3.50

Jugo de Jengibre Limón
$3.50


Girly Soda
Un elixir único que combina agua carbonatada con el delicioso toque del sirope de lavanda
$4



Accesorios
Pensados para que mantengas tus bollos frescos y llenos de sabor. ¡Llévate los tuyos!


Paño de Lino
Paño para conservar tu bollo.
$2.50


Tote Bag
$5


Bolso para Harina
$3.50

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